Los girasoles son plantas anuales con vistosas cabezas de flores parecidas a margaritas que generalmente miden entre 2 y 4 pulgadas de ancho y son de color amarillo brillante (aunque ocasionalmente rojas). Altas y gruesas, las plantas tienen raíces rastreras o tuberosas y hojas grandes y erizadas. Hoy en día, incluso se han desarrollado variedades para espacios y contenedores pequeños.
La mayoría de los girasoles son notablemente resistentes y fáciles de cultivar siempre que el suelo no esté anegado. La mayoría son tolerantes al calor y la sequía. Son excelentes flores cortadas y muchas son atractivas para las abejas y los pájaros. Plantas más pequeñas con un gran poder floral. Un llamativo girasol compacto de bajo crecimiento llena un hermoso jarrón con flores doradas, luminosas, de tallo largo y ojos marrones. Las plantas floríferas y muy ramificadas de 20 a 30 pulgadas de alto mantendrán su hogar resplandeciente con flores alegres.
Especificaciones de semillas
Nombre común |
girasol, Helianthus (nombre botánico) |
Altura |
Altura: pulgadas 20 30-
Extensión: 18-24 pulgadas |
Color de la flor |
Amarillo |
Tiempo de floración |
Verano |
Nivel de dificultad |
Fácil |
Plantación y cuidado
- Riegue las plantas profundamente pero con poca frecuencia para fomentar el enraizamiento profundo.
- Alimente las plantas sólo con moderación; la fertilización excesiva puede hacer que los tallos se rompan en el otoño
- Las especies y cultivares altos requieren apoyo
- Las estacas de bambú son una buena opción para cualquier planta que tenga un tallo único y fuerte y necesite apoyo durante un corto período de tiempo.
Cuidados del girasol en miniatura
- Los girasoles crecen mejor en lugares con sol directo (de 6 a 8 horas por día); prefieren veranos largos y calurosos para florecer bien
- Los girasoles tienen raíces pivotantes largas que necesitan estirarse, por lo que las plantas prefieren un suelo bien excavado, suelto y con buen drenaje; Al preparar una cama, excave 2 pies de profundidad y aproximadamente 3 pies de ancho para asegurarse de que el suelo no sea demasiado compacto.
- Encuentre un lugar con buen drenaje y prepare el suelo cavando un área de aproximadamente 2 a 3 pies de circunferencia hasta una profundidad de aproximadamente 2 pies.
- Aunque no son demasiado quisquillosos, los girasoles prosperan en ambientes ligeramente ácidos a algo alcalinos (pH 6).
- 0 a 7
- Los girasoles se alimentan mucho, por lo que el suelo debe ser rico en nutrientes con materia orgánica o estiércol compostado (envejecido).
- O aplique un fertilizante granular de liberación lenta a 8 pulgadas de profundidad en el suelo.
- Si es posible, coloque las semillas en un lugar protegido de los vientos fuertes, tal vez a lo largo de una cerca o cerca de un edificio.
Luz del sol |
Pleno sol, sol parcial |
Riego |
regularmente |
Suelo |
Encuentre un lugar con buen drenaje y prepare el suelo cavando un área de aproximadamente 2 a 3 pies de circunferencia hasta una profundidad de aproximadamente 2 pies. |
Temperatura |
temperatura del suelo: 55 a 60 grados F |
Fertilizantes |
Asegúrese de tener potasio y fósforo en el suelo. |
Temporada de cosecha |
- Puede comenzar a disfrutar de las brillantes flores de girasol varios meses después de haber plantado las semillas, pero tendrá que esperar aproximadamente un mes más antes de poder comer semillas de girasol.
- Aunque el calendario exacto varía según los cultivares, el tiempo de cosecha suele llegar hacia finales del verano.
- Para flores cortadas, retire 1 pie o más del tallo de la flor y sumérjalo en agua caliente inmediatamente para extraer el aire.
- Para las semillas comestibles, debes cosechar las flores después de que las hojas se marchiten pero antes de las lluvias estacionales.
- Las cabezas de flores con 1 a 2 pies de tallo deben pasar otro mes colgadas en un lugar seco y bien ventilado antes de extraer las semillas.
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Característica especial de la miniatura del girasol
Los girasoles dicen "verano" como ninguna otra planta. Originarios de América, los girasoles se cultivan por su belleza y se cosechan para obtener semillas.
Usos del girasol en miniatura
Uso ornamental:
- Las flores se pueden utilizar para hacer un tinte totalmente natural.
- Los tallos se utilizan para hacer papel y ropa.
Uso medicinal
- Como sabes, las semillas de girasol son comestibles.
- Se pueden consumir crudas, cocidas, asadas o secas.
- Son un refrigerio popular y nutritivo que contiene una buena fuente de proteínas, vitaminas A, B y E, calcio, nitrógeno y hierro.
Uso culinario:
- Las semillas de girasol comestibles se pueden comer crudas, cocidas, tostadas o secas y molidas para usarlas en pan o pasteles, como refrigerio.
- Las semillas y las cáscaras tostadas se han utilizado como sustituto del café.
- El aceite se puede extraer y utilizar para cocinar y hacer jabón.
- Se han elaborado tintes amarillos a partir de las flores y tintes negros a partir de las semillas.
- La torta de aceite residual se ha utilizado como alimento para ganado vacuno y aves de corral, y se puede preparar ensilaje de alta calidad a partir de toda la planta.
- La médula flotante del tallo se ha utilizado en la fabricación de salvavidas.
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